Kräuterwissen
Bärwurz
Meum athamanticum
Plantae · Tracheophyta · Apiaceae · Meum · Apiales · Magnoliopsida
Auch: Spignel, Bärenwurzel, Bärenfenchel, Bearwort, Meum, Athamant, Medvedka
Über die Pflanze
Eine faszinierende Heilpflanze mit einer Vielzahl von gesundheitsfördernden Eigenschaften.
Wirkung
- verdauungsfördernd
- immunstärkend
- atemwegsfördernd
- frauenheilkundlich
- entspannend und schlaffördernd
Anwendung
- Teesatz
- Extrakt
- Teil von Heilmitteln
Volksmedizin im deutschsprachigen Raum
Magen, Verdauung,
Überlieferte Heilwirkungen
- Entblähend und krampflösend
- Fördert die Verdauung
- Appetitfördernd
- Antimikrobielle Eigenschaften
- Entgiftend
- Hustenlindernd
- Entzündungshemmend
- Regulierend bei Menstruation und Gebärmutterbeschwerden
Kulturelle Bedeutung
- Baldmoney (Schottland) – möglicherweise vom nordischen Gott Baldr abgeleitet
- Deutscher Name: Bärwurz (Bavaria), auch als Schnaps (Bärwurzschnaps) genutzt
Erkennungsmerkmale
Kornevierschößling mit starkem, aromatischem Duft; Stängel aufrecht, schwach verzweigt, gerillt, mit faserigen Resten der Blattstiele; Rosettenförmig am Grund, dreifach bis vierfach fiederschnittig
Wuchs
Ausdauernde, glatthaarige Pflanze
Standort
Lichtungen, Waldränder, Gebüsche
Herkunft
Alpenregion
Verwendete Pflanzenteile
- Blätter
- Wurzeln
Zubereitung
- Abkochung
- Teezubereitung
- Schnaps oder Kräuterlikör
- Kräuterbutter
- Kräuteröl
- Kräuterbutter für Backen
- Kräuterbutter für Kuchen
- Kräuterbutter für Füllungen
- Kräuterbutter für Salate
Erntezeit
- Teil: Blätter · Monate: [5, 6, 7] · Hinweis: Mai bis Juli (frisch, fein und aromatisch)
- Teil: Wurzeln · Monate: [9, 10] · Hinweis: Herbst (nach der Blüte, ca. September–Oktober) · Mondphase: abnehmend
- Teil: Blütenstände|Samen · Monate: [6, 7] · Hinweis: Juni–Juli (vor der Samenreife)
Sammeln
- Monate: [5, 6] · Hinweis: Nur frisch verwenden oder schnell trocknen (verliert sonst Aroma). · Bedingungen: Trockene, sonnige Standorte in alpinen Graslandschaften. · Pflanzenteil: Blätter · Reifezustand: vor Reife
- Monate: [10, 11] · Hinweis: Vorsichtig ausgraben. · Bedingungen: Herbst oder Frühjahr (nach dem ersten Frost für bessere Haltbarkeit). · Pflanzenteil: Wurzeln · Reifezustand: überreif
- Monate: [7, 8] · Bedingungen: Reife Früchte (braune Schalen). · Pflanzenteil: Samen · Reifezustand: reif
Inhaltsstoffe
- Flavonoide
- Terpene
Ätherische Öle
- (1s,2s,8r)-1,2,7,7-tetramethyltricyclo[6.2.1.0²,⁶]undec-5-ene
- (+)-α-barbatene
- 1,2,6,8-tetramethyltricyclo[5.3.1.0²,⁶]undec-8-ene
- 1,2,6-trimethyl-8-methylidenetricyclo[5.3.1.0²,⁶]undecane
- 4-(5,5-dimethylcyclopent-1-en-1-yl)-1,4-dimethylcyclohex-1-ene
- 1,2,7,7-tetramethyltricyclo[6.2.1.0²,⁶]undec-5-ene
- (4r)-4-(5,5-dimethylcyclopent-1-en-1-yl)-1,4-dimethylcyclohex-1-ene
- (1r,2r,6s,7r)-1,2,6-trimethyl-8-methylidenetricyclo[5.3.1.0²,⁶]undecane
Sicherheit und Wechselwirkungen
Giftigkeit
keine
Herkunft der Einstufung: Bärwurz ist Gewürz- und Schnapspflanze; keine toxikologisch relevanten Inhaltsstoffe belegt.
Nebenwirkungen
- Mögliche Kopfschmerzen bei hohen Dosen
Gegenanzeigen
Sollte bei Schwangerschaft, Stillzeit, Kindern sowie bei bestehenden chronischen Erkrankungen vermeidet werden.
Wechselwirkungen
- Typ: verstärkt · Hinweis: Beide wirken krampflösend und entzündungshemmend → ideal bei Magen-Darm-Beschwerden. · Pflanze latein: Matricaria chamomilla · Pflanze deutsch: Kamille
- Typ: verstärkt · Hinweis: Fördert die Verdauung und lindert Blähungen → kombiniert bei Verdauungsproblemen. · Pflanze latein: Foeniculum vulgare · Pflanze deutsch: Fenchel
- Typ: verstärkt · Hinweis: Verstärkt die harntreibende Wirkung → gut bei Entgiftung und Harnwegsinfekten. · Pflanze latein: Urtica dioica · Pflanze deutsch: Brennnessel
- Typ: verstärkt · Hinweis: Unterstützt das Immunsystem → sinnvoll bei Erkältungen. · Pflanze latein: Vitamin C · Pflanze deutsch: z. B. aus Zitrusfrüchten oder Nahrungsergänzungsmitteln
- Typ: verstärkt · Hinweis: Fördert eine gesunde Darmflora → hilfreich bei chronischen Verdauungsbeschwerden. · Pflanze latein: Probiotika · Pflanze deutsch: z. B. Joghurt, Sauerkraut
- Typ: NIE_kombinieren · Hinweis: Bärwurz wirkt leicht sedierend → kann die Wirkung verstärken (Risiko von Übermüdung). · Pflanze latein: Schlafmittel (Benzodiazepine, Barbiturate)
- Typ: NIE_kombinieren · Hinweis: Harntreibende Wirkung kann den Blutdruck zusätzlich senken → Blutdruckkontrolle nötig. · Pflanze latein: Blutdrucksenker (z. B. ACE-Hemmer, Betablocker)
- Typ: NIE_kombinieren · Hinweis: Doppelte harntreibende Wirkung → Risiko von Elektrolytstörungen (Natrium-, Kaliummangel). · Pflanze latein: Diuretika (z. B. Furosemid)
- Typ: NIE_kombinieren · Hinweis: Beide können die Magenschleimhaut reizen → erhöhtes Risiko für Magenblutungen. · Pflanze latein: Schmerzmittel (NSAR wie Ibuprofen, Aspirin)
- Typ: NIE_kombinieren · Hinweis: Harntreibende Wirkung kann die Ausscheidung von Digitalis erhöhen → Risiko von Überdosierung. · Pflanze latein: Digitalis (Herzwirkstoffe)
Quellen
- Typ: wikipedia_de · Url: https://de.wikipedia.org/wiki/Bärwurz_(Pflanze) · Titel: Bärwurz (Pflanze)
- Typ: pfaf · Url: https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Meum athamanticum · Titel: PFAF — Meum athamanticum
- Typ: lotus · Url: https://lotus.naturalproducts.net/search/simple/Meum%20athamanticum · Titel: LOTUS — Meum athamanticum
- Typ: web · Url: https://heilkraeuterwelt.com/baerwurz-heilwirkung/ · Titel: Bärwurz Heilwirkung: Natürliche Medizin aus den Alpen
- Typ: web · Url: https://houlihealth.de/2024/06/26/die-wunderpflanze-baerwurz-entdeckung-verwendung-und-wirkung/ · Titel: Bärwurz: Wirkung, Anwendung und Dosierung der Wunderpflanze
- Typ: web · Url: https://www.heilpraxisnet.de/heilpflanzen/baerwurz/ · Titel: Bärwurz - Inhaltsstoffe, Wirkung und Anwendung - Heilpraxis
- Typ: web · Url: https://antropocene.it/en/2023/02/22/meum-athamanticum-2/ · Titel: Meumathamanticum: Systematics, Etymology, Habitat, Cultivation
- Typ: web · Url: https://www.healthyhildegard.com/spignel-meum-athamanticum/ · Titel: Spignel (Meumathamanticum), a ForgottenMedicinalPlant
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- Typ: web · Url: https://www.phytodoc.de/naturheilkunde/hildegard-medizin/hildegard-von-bingen-kraeuterlexikon-der-baerwurz · Titel: Hildegard von Bingen Kräuterlexikon - der Bärwurz - PhytoDoc
- Typ: web · Url: https://herbapolonica.pl/article/547647/en · Titel: Meum athamanticum - an interesting plant with multifunctional effects
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- Typ: web · Url: https://www.mein-schoener-garten.de/pflanzen/baerwurz/baerwurz · Titel: Bärwurz pflanzen, pflegen und ernten - Mein schöner Garten
- Typ: web · Url: https://mitfreudeselbermachen.info/baerwurz/ · Titel: Bärwurz - Mit Freude selber machen
- Typ: web · Url: https://utopia.de/ratgeber/wuerziger-baerwurz-wie-du-ihn-pflanzen-und-verwenden-kannst_528634/ · Titel: Würziger Bärwurz: Wie du ihn pflanzen und verwenden kannst
- Typ: web · Url: https://plantiary.com/plant/meum-athamanticum_8649.html · Titel: Bald-Money (Meum Athamanticum) Care Guide: Water, Soil ...
- Typ: web · Url: https://antropocene.it/en/2023/02/22/meum-athamanticum-2/ · Titel: Meum athamanticum: Systematics, Etymology, Habitat, Cultivation
- Typ: web · Url: https://www.botanikks.com/plants/meum-athamanticum/590826/1 · Titel: Meum Athamanticum - Spignel | Plants, Gardening, Landscaping ...
- Typ: ema · Url: https://www.ema.europa.eu/en/search?search_api_fulltext=Meum%20athamanticum · Titel: EMA — Meum athamanticum
- Typ: web · Url: https://de.wikipedia.org/wiki/Bärwurz_(Pflanze) · Titel: Bärwurz(Pflanze) – Wikipedia