ZumWohlsein — Nicole Wohlsein, Dipl. Kinesiologin
Kräuterwissen
Zitronenlaurel

Zitronenlaurel

Laurus nobilis

Plantae · Tracheophyta · Lauraceae · Laurus · Laurales · Magnoliopsida

Auch: Laurus angusta, Laurus papillosa, Laurus tenuifolia, Laurus undulata, Laurus vulgaris

Über die Pflanze

Immergrüner Strauch oder kleiner Baum (bis 10 m hoch) mit glänzenden, ledrigen Blättern (5–12 cm lang), duftenden weißen Blüten (April–Mai) und dunklen eiförmigen Beeren (reif schwarz).

Wirkung

Verdaulichkeit fördern, antiseptisch wirken, Entzündungen hemmen, antioxidativ, antibakteriell, antifungal, antidiabetisch.

Anwendung
Teezubereitung
5 g getrocknete Blätter/100 ml kochendes Wasser (10 Tage täglich)
Ätherisches öl
Verdünnt für Aromatherapie
Überliefertes Wissen

Mediterran/Europa: Verdauungsförderung, Antiseptikum, Entzündungshemmung.

Erkennungsmerkmale

Glänzende, ledrige Blätter, duftende weiße Blüten im Frühling und dunkle eiförmige Beeren im Herbst.

Wuchs

Strauch oder kleiner Baum

Standort

Halbschattig, humusreicher Boden, gut durchlässig

Herkunft

Mediterraner Raum

Verwendete Pflanzenteile
  • Blatt
Sammeln
  • Monate: [3, 4, 5, 6] · Hinweis: Vermeiden Sie den Erntetermin nach dem ersten Frost. · Mondphase: zunehmend · Bedingungen: Frühling bis Sommer, wenn die Blätter besonders aromatisch sind. · Pflanzenteil: Blatt · Reifezustand: reif
  • Monate: [9, 10] · Hinweis: Ernten Sie die Beeren bevor sie vom Wind verstreut werden. · Mondphase: abnehmend · Bedingungen: Herbst, wenn die Beeren reif und dunkelrot sind. · Pflanzenteil: Frucht · Reifezustand: überreif
Trocknung
Methoden
['Lufttrocknung', 'Backofentrocknung', 'Dörrautomat']
Temperatur
[None, '40-50°C', None]
Dauer
[None, '2-3 Stunden', None]
Lagerung

Lagern Sie die Blätter in luftdichten Behältern (z. B. dunkle, verschließbare Dosen oder Gläser) an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort.

Inhaltsstoffe
  • costunolide
  • 3,6,9-trimethylidene-octahydroazuleno[4,5-b]furan-2-one
  • dehydrocostus lactone
  • (3r,3as,4r,11as)-4-hydroxy-3,6,10-trimethyl-3h,3ah,4h,7h,8h,11h,11ah-cyclodeca[b]furan-2-one
  • terpineol
  • 2-(4-hydroperoxy-4-methylcyclohex-2-en-1-yl)propan-2-yl acetate
  • (3as,6ar,8s,9ar,9bs)-8-chloro-3,6,9-trimethylidene-octahydroazuleno[4,5-b]furan-2-one
  • (+)-catechol
  • 7-hydroxy-10-methyl-3,6-dimethylidene-3ah,4h,5h,7h,8h,9h,11ah-cyclodeca[b]furan-2-one
  • 4-(3-hydroxybutyl)-3,5,5-trimethylcyclohex-2-en-1-one
  • 2-(1,2-dihydroxyethyl)-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol
  • linalool, (+-)-
  • artemorin
  • (3as,5as,9bs)-5a,9-dimethyl-3-methylidene-3ah,4h,5h,9bh-naphtho[1,2-b]furan-2,8-dione
  • β phellandrene
  • 5a,9-dimethyl-3-methylidene-3ah,4h,5h,9bh-naphtho[1,2-b]furan-2,8-dione
  • (1as,4as,7s,7ar,7bs)-1,1,7-trimethyl-4-methylidene-octahydrocyclopropa[e]azulen-7-ol
  • geranyl acetate
  • (9bs)-6-methyl-3,9-dimethylidene-3ah,4h,6ah,7h,8h,9ah,9bh-azuleno[4,5-b]furan-2-one
  • (1s,5r)-5-isopropyl-2-methylbicyclo[3.1.0]hex-3-en-2-ol
  • caryophyllene oxide
  • (-)-α-terpinyl acetate
  • tulipalin a
  • (-)-limonene
  • ipsdienol
  • 2-methoxy-4-(prop-1-en-2-yl)phenol
  • methyl eugenol
  • 11-hydroxytriacontan-9-one
  • lauroside b
  • (+)-β-phellandrene
Ätherische Öle
  • costunolide
  • 3,6,9-trimethylidene-octahydroazuleno[4,5-b]furan-2-one
  • dehydrocostus lactone
  • (3r,3as,4r,11as)-4-hydroxy-3,6,10-trimethyl-3h,3ah,4h,7h,8h,11h,11ah-cyclodeca[b]furan-2-one
  • terpineol
  • 2-(4-hydroperoxy-4-methylcyclohex-2-en-1-yl)propan-2-yl acetate
  • (3as,6ar,8s,9ar,9bs)-8-chloro-3,6,9-trimethylidene-octahydroazuleno[4,5-b]furan-2-one
  • 7-hydroxy-10-methyl-3,6-dimethylidene-3ah,4h,5h,7h,8h,9h,11ah-cyclodeca[b]furan-2-one
  • linalool, (+-)-
  • artemorin
  • (3as,5as,9bs)-5a,9-dimethyl-3-methylidene-3ah,4h,5h,9bh-naphtho[1,2-b]furan-2,8-dione
  • β phellandrene
  • 5a,9-dimethyl-3-methylidene-3ah,4h,5h,9bh-naphtho[1,2-b]furan-2,8-dione
  • (1as,4as,7s,7ar,7bs)-1,1,7-trimethyl-4-methylidene-octahydrocyclopropa[e]azulen-7-ol
  • geranyl acetate
Sicherheit und Wechselwirkungen

Giftigkeit

schwach

Herkunft der Einstufung: Lorbeer: Costunolid (die Zeile nennt es) ist kontaktallergen; die harten Blätter können bei Verschlucken mechanisch verletzen. Als Gewürz alltäglich.

Nebenwirkungen

  • Allergien: Selten, bei empfindlichen Personen.
  • Schwangerschaft: Vorsicht (keine ausreichenden Studien).
  • Interaktionen: Theoretisch möglich mit blutverdünnenden Medikamenten (z. B. Warfarin)

Wechselwirkungen

  • Theoretisch möglich mit blutverdünnenden Medikamenten (z. B. Warfarin).

Dieser Eintrag wird noch ergänzt.

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