Blaue Heckenkirsche
Lonicera caerulea
Plantae · Tracheophyta · Caprifoliaceae · Lonicera
Auch: Lonicera edulis, Lonicera emphyllocalyx, Lonicera kamtschatica, Lonicera villosa
Über die Pflanze
Kahler oder mehr oder weniger behaarter Strauch mit einer Wuchshöhe von 60 bis 80 cm, selten über 150 cm. Die Rinde ist anfangs rötlich- bis dunkelbraun und später graubraun und abblätternd.
Wuchs
aufrechter, nicht rankender Strauch
Blütezeit
- 5–6 Monat
Herkunft
Zirkumpolar verbreitet, besonders in Ostasien; in Europa vorkommend.
Erntezeit
- Teil: Frucht · Monate: [6, 7] · Hinweis: Die Früchte sind ab Juli bis August erntereif, je nach Sorte und Klima. · Mondphase: zunehmend|abnehmend
Sammeln
- Monate: [7, 8] · Hinweis: Nicht überreif ernten, da Aromen und Nährstoffe abnehmen. · Tageszeit: morgens|abends · Bedingungen: Temperatur niedrig; Früchte dunkelblau bis violett und leicht nachgiebig. · Pflanzenteil: Frucht · Reifezustand: reif
- Monate: [5, 6] · Hinweis: Frühbestäubung wichtig. · Pflanzenteil: Blüte
Sicherheit und Wechselwirkungen
Giftigkeit
schwach
Herkunft der Einstufung: Blaue Heckenkirsche: ⚠ die essbare Ausnahme ihrer Gattung — die Beeren von Lonicera caerulea (Haskap) sind Lebensmittel, die der meisten anderen Lonicera-Arten sind giftig. Die Verwechslung ist der Punkt.
Wechselwirkungen
Zu Wechselwirkungen liegen uns hier keine Angaben vor. Das heißt nicht, dass es keine gibt. Wenn du Medikamente nimmst, frag bitte deine Ärztin oder in der Apotheke nach.
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