Kräuterwissen
Annattostrauch
Bixa orellana
Plantae · Tracheophyta · Bixaceae · Bixa · Malvales · Magnoliopsida
Auch: Achiote, Lipstickbaum
Über die Pflanze
Immergrüner Strauch oder kleiner Baum, bis zu 10 m hoch.
Wirkung
antioxidativ, entzündungshemmend
Anwendung
Kosmetik, Lebensmittelindustrie, traditionelle Medizin
Überlieferte Heilwirkungen
- Hauterkrankungen, Entzündungen
Erkennungsmerkmale
Kugelige, stachelige Kapseln mit roten Arillen um die Samen.
Wuchs
Strauch/Baum
Herkunft
Nord- und Südamerika (Mexiko bis Brasilien)
Verwendete Pflanzenteile
- Samen (Arillen)
Zubereitung
- Paste
- Farbstoff
Erntezeit
- Teil: Frucht · Monate: [6, 7, 8] · Hinweis: Hauptsaison in tropischen Regionen wie Peru, Brasilien, Mexiko. · Mondphase: abnehmend
- Teil: Frucht · Monate: [10, 11, 12, 1, 2, 3, 4, 5] · Hinweis: Nebensaison (je nach Klima und Anbauregion). · Mondphase: abnehmend
Inhaltsstoffe
- Bixin
- Norbixin
- Tocotrienole
- Beta-Carotin
- Flavonoide
- Vitamin C
Ätherische Öle
- 3,7,11,15-tetramethylhexadeca-2,6,10,14-tetraen-1-yl formate
- (2e,10e)-3,7,11,15-tetramethylhexadeca-2,6,10,14-tetraen-1-ol
- geranylgeraniols
- (2s)-2,8-dimethyl-2-[(3e,7e)-4,8,12-trimethyltrideca-3,7,11-trien-1-yl]-3,4-dihydro-1-benzopyran-6-ol
- 2,8-dimethyl-2-(4,8,12-trimethyltrideca-3,7,11-trien-1-yl)-3,4-dihydro-1-benzopyran-6-ol
- geranylgeraniol
- (2e,6e,10e)-3,7,11,15-tetramethylhexadeca-2,6,10,14-tetraen-1-yl formate
- delta-tocotrienol
Sicherheit und Wechselwirkungen
Giftigkeit
schwach
Herkunft der Einstufung: Annatto: Lebensmittelfarbstoff (E160b). ⚠ Als Allergen beschrieben, mit Einzelfällen von Anaphylaxie — das ist Allergie, keine Giftigkeit.
Nebenwirkungen
seltene Überempfindlichkeitsreaktionen
Wechselwirkungen
Zu Wechselwirkungen liegen uns hier keine Angaben vor. Das heißt nicht, dass es keine gibt. Wenn du Medikamente nimmst, frag bitte deine Ärztin oder in der Apotheke nach.
Quellen
- Typ: wikipedia_de · Url: https://de.wikipedia.org/wiki/Annattostrauch · Titel: Annattostrauch
- Typ: wikipedia_en · Url: https://en.wikipedia.org/wiki/Bixa_orellana · Titel: Bixa orellana
- Typ: wikipedia_en · Url: https://en.wikipedia.org/wiki/Bixa_orellana · Titel: Bixa orellana
- Typ: pfaf · Url: https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Bixa orellana · Titel: PFAF — Bixa orellana
- Typ: lotus · Url: https://lotus.naturalproducts.net/search/simple/Bixa%20orellana · Titel: LOTUS — Bixa orellana
- Typ: web · Url: https://www.researchgate.net/publication/373954277_Ethnobotany_Phytochemistry_and_Pharmacological_Efficacy_of_Bixa_orellana_A_Review · Titel: (PDF) Ethnobotany, Phytochemistry, and Pharmacological Efficacy of Bixa orellana: A Review
- Typ: web · Url: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25050404/ · Titel: Traditional uses, chemical constituents, and biological activities of Bixa orellana L.: a review - PubMed
- Typ: web · Url: https://www.researchgate.net/publication/264641888_Traditional_Uses_Chemical_Constituents_and_Biological_Activities_of_Bixa_orellana_L_A_Review · Titel: (PDF) Traditional Uses, Chemical Constituents, and Biological Activities of Bixa orellana L.: A Review
- Typ: web · Url: https://en.wikipedia.org/wiki/Bixa_orellana · Titel: Bixaorellana- Wikipedia
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- Typ: web · Url: https://apps.worldagroforestry.org/treedb/AFTPDFS/Bixa_orellana.PDF · Titel: Bixaorellana
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