Kräuterwissen
Kakaobaum
Theobroma cacao
Plantae · Tracheophyta · Malvaceae · Theobroma · Malvales · Magnoliopsida
Auch: Cacao minar, Theobroma cocao, Theobroma kalagua, Theobroma pentogona, Theobroma saltzmanniana, Theobroma sativa leucosperma, Theobroma sativa melanosperma
Wirkung
- Allgemein
- ['traditionelle Medizin', 'indigene Heiltraditionen']
Anwendung
- Lebensmittelindustrie
- ['Schokolade', 'Nougat', 'Kuvertüre']
- Kosmetik
- ['Lippenpflege, Körpercremes, Badezusätze, Antifaltencremes']
- Pharmazie
- ['historisch als Zäpfchengrundlage']
Überlieferte Heilwirkungen
- Allgemein: ['Behandlung von Krankheiten durch lokale Heilpraktiker (Shamans, Amupakin Mamas)', 'Unterstützung der Gesundheit und des Wohlbefindens']
Überliefertes Wissen
- Indigene systeme
- ['Kichwa-Medizin in Ecuador', 'Native American Medicine (historisch)']
- Klosterheilkunde
- ['Hildegard von Bingen', 'ESCOP/WHO']
Signaturenlehre
- Definition
- Lehre von den Zeichen in der Natur, die auf Ähnlichkeiten und innere Zusammenhänge hinweisen.
- Anwendung
- ['Weltweit verbreitet (China, Ayurveda, Europa ab Paracelsus/16. Jh.)']
Herkunft
- Regionen
- {'laender': ['ECU']}
Inhaltsstoffe
- caffeine
- vanillin
- ethyl acetate
- (+)-catechol
- phytic acid
- (-)-epigallocatechin gallate
- ferulic acid
- palmitic acid
- 2-isopropyl-5-methylhex-2-enal
- syringic acid
- 2,5-dihydroxybenzoic acid
- constant-t
- sinapinate
- acetophenone
- 2-ethylpyrazine
- 2-methylpyrazine
- furfuryl alcohol
- (2s)-2-{[(2e)-1-hydroxy-3-(4-hydroxyphenyl)prop-2-en-1-ylidene]amino}butanedioic acid
- 2-phenyl-ethanol
- cinnamic acid
- serotonin
- bran oil
- (+)-glucose
- tryptamine
- methylphenyl carbinol
- sucrose
- matairesinol
- pyrrole-2-carboxaldehyde
- pyridoxine
- 4-methyl-2-phenyl-2-pentenal
Ätherische Öle
- 2-isopropyl-5-methylhex-2-enal
Sicherheit und Wechselwirkungen
Giftigkeit
schwach
Herkunft der Einstufung: Theobromin und Coffein: ⚠ für Hunde und Katzen toxisch, für Menschen in Kakaomengen unbedenklich; bei sehr hohem Konsum Herzklopfen und Unruhe.
Gegenanzeigen
- Allergien
- selten, aber möglich (Kreuzreaktionen mit anderen Nüssen oder Schokolade)
Wechselwirkungen
Zu Wechselwirkungen liegen uns hier keine Angaben vor. Das heißt nicht, dass es keine gibt. Wenn du Medikamente nimmst, frag bitte deine Ärztin oder in der Apotheke nach.
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