Sumpf-Platterbse
Lathyrus palustris
Plantae · Fabaceae · Lathyrus
Auch: Lathryus myrtifolius, Lathryus occidentalis, Lathryus palustris linearifolius, Lathryus palustris myrtifolius, Lathryus palustris pilosus, Lathryus palustris retusus, Lathryus pilosus, Lathyrus nudicaulus, Lathyrus occidentalis, Lathyrus paluster, Lathyrus viciaeformis, Orobus myrtifolius, Orobus palustris, Pisum palustre
Über die Pflanze
Kletternde, ausdauernde krautige Pflanze mit dünnen, ästigen Bodenausläufern; Blattstiel kurz und kaum geflügelt; Blattspreite mit zwei bis drei Paaren lanzettlich geformter Blättchen
Überliefertes Wissen
Historisch bekannt für seine Toxizität; seit dem Neolithikum angebaut.
Erkennungsmerkmale
dünn, ästige Bodenausläufer; kurz und kaum geflügelter Blattstiel
Wuchs
kletternd
Standort
offene Wälder, Waldränder, Wiesen, Weiden, Äckern, Berghängen, Marschen, Küsten, Sanddünen und Straßenränder
Verwendete Pflanzenteile
- junge Blätter und Stiele - gekocht; voll ausgewachsene Samen - geschält und gekocht als Gemüse
Erntezeit
- Teil: Samen · Monate: [6, 7, 8] · Bedingungen: Abstehende bis nickende Hülsenfrüchte bei Reife (kastanienbraun)
Inhaltsstoffe
- L-Oxalyldiaminopropionsäure (ODAP), -buttersäure, Propionsäurederivate
- Protein (hoch in Lysin, defizient in Methionin, Cystein, Tryptophan)
- Histaminase
- Polygalacturonase-inhibierendes Protein
- Flavonoiden und triterpenoidische Saponine
Sicherheit und Wechselwirkungen
Giftigkeit
mittel
Zu dieser Einstufung ist keine belegende Quelle hinterlegt. Die Stufe kann richtig sein — nachprüfen lässt sie sich hier nicht. Behandle die Pflanze wie eine unbekannte: nicht essen, nicht innerlich anwenden, von Kindern und Tieren fernhalten.
Herkunft vom Schreiber nicht angegeben — automatisch vermerkt. Der Wert kann belegt sein, der Beleg wurde nur nicht mitgeliefert.
Giftig für
- Menschen, Tiere
Vergiftungszeichen
lathyrismus (neurolathyrismus), Muskelrigidität, Muskelkrämpfe, Schwäche, Lähmungen, Herzschwäche, Atemstillstand und Tod
Gegenanzeigen
Verwendung bei Menschen nicht empfohlen wegen der Toxizität
Wechselwirkungen
- Typ: NIE_kombinieren · Hinweis: Sumpf-Platterbse (Lathyrus palustris) und ihre Samen enthalten einen toxischen Aminosäure, der bei großen Mengen lathyrism verursachen kann. Sie sollte niemals mit anderen Pflanzen kombiniert werden. · Pflanze latein: Lathyrus palustris · Pflanze deutsch: Sumpf-Platterbse
Quellen
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