Kardamom
Elettaria cardamomum
Plantae · Tracheophyta · Zingiberaceae · Elettaria · Zingiberales · Liliopsida
Auch: Eletteria cardamomum, Amomum cardamomum
Über die Pflanze
Elettaria cardamomum ist eine Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Sie wird vor allem für ihre aromatischen Samen verwendet, die in der Küche und in der traditionellen Medizin eine große Rolle spielen.
Wirkung
Hilft bei Verdauungsproblemen und hat eine beruhigende Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt.
Anwendung
Für Behandlung von Verdauungsproblemen, Blähungen und Gas
Überlieferte Heilwirkungen
- anregend
- krampflösend
Erkennungsmerkmale
Pod (früchte) sind kleine grüne Schoten mit schwarzen oder braunen Samen.
Herkunft
Südindien, Nepal, Sri Lanka, Thailand, Vietnam und Mittelamerika
Verwendete Pflanzenteile
- Samen
Zubereitung
- Tee
- Essenz
Sammeln
Pflanzenteile: Früchte, Samen
Inhaltsstoffe
- volatile oil
Ätherische Öle
- terpineol
- (1r,2r,4s)-1,3,3-trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-ol
- linalool, (+-)-
- geranyl acetate
- β-pinene
- nerolidol
- α pinene
- (3r,6e)-nerolidol
- limonene,
- 4-terpineol
- sabinene
- linalyl acetate
- geraniol
- α-terpinyl acetate
- lily of valley
Sicherheit und Wechselwirkungen
Giftigkeit
schwach
Herkunft der Einstufung: Kardamom: ätherisches Öl, in Küchenmengen unbedenklich. ⚠ Bei Gallensteinleiden zurückhaltend, da choleretisch.
Gegenanzeigen
Das ätherische Öl nicht innerlich einnehmen.
Wechselwirkungen
mögliche Wechselwirkung mit Blutverdünnern wie Warfarin
Quellen
- Typ: buch · Datei: Encyclopedia of Herbal Medicine 3rd Edition.pdf · Titel: Encyclopedia of Herbal Medicine 3rd Edition · Felder: ['anwendung', 'heileffekte', 'inhaltsstoffe', 'kontraindikationen', 'pflanzenteil_nutzung', 'wirkung', 'zubereitungsformen'] · Rubrik: heilpflanzen · Erfasst: 2026-08-12T06:48:41
- Typ: buch · Datei: Catalogue of Economic Plants in the Collection of the U S Department o.epub · Titel: Catalogue of Economic Plants in the Collection of the U S Department o · Felder: ['inhaltsstoffe', 'pflanzenteil_nutzung'] · Rubrik: heilpflanzen · Erfasst: 2026-08-12T06:48:59
- Typ: buch · Datei: Encyclopedia of Herbal Medicine 3rd Edition.pdf · Titel: Encyclopedia of Herbal Medicine 3rd Edition · Felder: ['anwendung', 'dosierung_max', 'kontraindikationen', 'nebenwirkungen', 'toxizitaet_stufe', 'wirkung'] · Rubrik: heilpflanzen · Erfasst: 2026-08-12T06:11:26
Dieser Eintrag wird noch ergänzt.
Als PDF mitnehmen