Kräuterwissen

Karotte

Daucus carota

Plantae · Tracheophyta · Apiaceae · Daucus · Apiales · Magnoliopsida

Auch: Daucus carota ssp. carota

Wirkung

Anwendung

Überlieferte Heilwirkungen

Harnwege: Mutrala (harntreibend), Pittashmari (bei Nierensteinen) · Laktation: Stanyajanana (galaktagog, fördert Milchproduktion) · Verdauung: Deepana (verdauungsfördernd), Krimighna (entwurmend) · Augengesundheit: Chakshushya (verbessert Sehkraft), Varnya (pflegt Haut)

Erkennungsmerkmale

Ein zentraler 'Ruby' (rote Blüte) in der Doldenmitte (Wildform)

Wuchs

Biennial (zweijährig) oder einjährig (je nach Anbauform)

Herkunft

Verwendete Pflanzenteile

Samen: Carminativ, diuretisch, emmenagog (reguliert Menstruation), antiparasitär (Wurmbekämpfung) · Wurzel: Vitamin-A-Quelle, Nährstofftonikum · Blätter: Selten (Poultice für Wunden, garniturartig)

Zubereitung

Erntezeit

Sammeln

Pflanzenteile: Wurzel, Samen

Inhaltsstoffe

Flavonoide: ['Quercetin', 'Kaempferol'] · Carotenoide: ['β-Carotin (Vitamin-A-Vorstufe)', 'α-Carotin', 'Lutein', 'Zeaxanthin'] · Polyacetylene: ['Falcarinol (antiinflammatorisch, potenziell antikarzinogen)']

Ätherische Öle

sabinene
(5r)-1-methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-1-ene
(1r,3s,3ar,4s,8s,8as)-3-(acetyloxy)-1-hydroxy-1-isopropyl-3a,6-dimethyl-8-{[(2z)-2-methylbut-2-enoyl]oxy}-2,3,4,7,8,8a-hexahydroazulen-4-yl benzoate
(3s,3ar,4s,9ar,9bs)-3,6,9-trimethyl-3-[(2-methylpropanoyl)oxy]-2,7-dioxo-3ah,4h,5h,9ah,9bh-azuleno[4,5-b]furan-4-yl (2z)-2-methylbut-2-enoate
(3s,3ar,4s,9ar,9bs)-3,6,9-trimethyl-4-[(3-methylbutanoyl)oxy]-2,7-dioxo-3ah,4h,5h,9ah,9bh-azuleno[4,5-b]furan-3-yl (2z)-2-methylbut-2-enoate
carotol
(3s,3ar,4s,9ar,9bs)-3,6,9-trimethyl-3-{[(2z)-2-methylbut-2-enoyl]oxy}-2,7-dioxo-3ah,4h,5h,9ah,9bh-azuleno[4,5-b]furan-4-yl 3,4-dimethoxybenzoate
limonene,
(1r,4ar,8ar)-1,4a-dimethyl-7-(propan-2-ylidene)-hexahydro-2h-naphthalen-1-ol
(1s,3r,3as,4s,8s,8ar)-1-(acetyloxy)-3-hydroxy-3-isopropyl-6,8a-dimethyl-8-{[(2e)-3-phenylprop-2-enoyl]oxy}-1,2,3a,4,5,8-hexahydroazulen-4-yl (2z)-2-methylbut-2-enoate
α terpinene
(3s,3ar,4s,9ar,9bs)-3,6,9-trimethyl-4-[(3-methylbut-2-enoyl)oxy]-2,7-dioxo-3ah,4h,5h,9ah,9bh-azuleno[4,5-b]furan-3-yl (2z)-2-methylbut-2-enoate
(3r,3ar,4s,9ar,9bs)-3,6,9-trimethyl-2,7-dioxo-3h,3ah,4h,5h,9ah,9bh-azuleno[4,5-b]furan-4-yl (2z)-2-methylbut-2-enoate
(3s,3ar,4s,9ar,9bs)-3,6,9-trimethyl-3-[(2-methylbutanoyl)oxy]-2,7-dioxo-3ah,4h,5h,9ah,9bh-azuleno[4,5-b]furan-4-yl (2z)-2-methylbut-2-enoate
(3s,3ar,5as,9as,9bs)-3,5a,9-trimethyl-3h,3ah,4h,5h,9ah,9bh-naphtho[1,2-b]furan-2-one

Sicherheit und Wechselwirkungen

keine

Herkunft der Einstufung: Karotte ist Grundnahrungsmittel. Die genannten Kreuzallergien mit Doldenblütlern sind Allergie, nicht Toxizität.

Allergien: Selten, aber möglich (Kreuzreaktionen mit anderen Umbelliferen wie Petersilie)
Hautreizungen: Bei empfindlicher Haut durch Blätter/Samen
Wechselwirkungen: Theoretisch möglich mit blutverdünnenden Medikamenten

Blutverdünnende medikamente: Vitamin K-Gehalt könnte Wechselwirkung verursachen

Hinweis: Vitamin K-Gehalt könnte Wechselwirkung verursachen · Pflanze deutsch: blutverdünnende Medikamente

Quellen

Typ: wikipedia_de · Url: https://de.wikipedia.org/wiki/Daucus_carota_subsp._sativus · Titel: Daucus carota subsp. sativus
Typ: wikipedia_de · Url: https://de.wikipedia.org/wiki/Karotte · Titel: Karotte
Typ: wikipedia_de · Url: https://de.wikipedia.org/wiki/Karotten-Prinzip · Titel: Karotten-Prinzip
Typ: wikipedia_en · Url: https://en.wikipedia.org/wiki/Daucus_carota · Titel: Daucus carota
Typ: pfaf · Url: https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Daucus carota · Titel: PFAF — Daucus carota
Typ: lotus · Url: https://lotus.naturalproducts.net/search/simple/Daucus%20carota · Titel: LOTUS — Daucus carota
Typ: web · Url: https://lepotager-demesreves.fr/?nom=Daucus_carota · Titel: Carotte (Daucus carota)
Typ: web · Url: https://de.wikipedia.org/wiki/Karotte · Titel: Karotte – Wikipedia
Typ: web · Url: https://ask-ayurveda.com/wiki/article/4241-daucus-carota--garjarah · Titel: Daucus Carota (Garjarah) in Ayurveda – Benefits, Uses, Dosha ...
Typ: web · Url: https://www.planetayurveda.com/wild-carrot-seed/ · Titel: What are the Uses and Health Benefits of Wild Carrot (Daucus ...
Typ: web · Url: https://www.prehealing.com/post/daucus-carota-apiaceae-carrot · Titel: Daucus carota (Apiaceae) - Carrot

Dieser Eintrag wird noch ergänzt.

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