Meerrettich
Armoracia rusticana
Plantae · Tracheophyta · Brassicaceae · Armoracia · Brassicales · Magnoliopsida
Auch: Armoracia amoracia, Armoracia armoracia, Armoracia austriaca, Armoracia lapathifolia, Armoracia rustica, Armoracia sativa, Cardamine armoracia, Cochlearia armoracia, Cochlearia armoracia vulgaris, Cochlearia lancifolia, Cochlearia lapathifolia, Cochlearia rusticana, Cochlearia variifolia, Crucifera armoracia, Nasturtium armoracia, Radicula armoracia, Raphanis magna, Raphanus rusticanus, Rorippa armoracia, Rorippa rusticana
Über die Pflanze
Der Meerrettich (Armoracia rusticana) ist eine Pflanze mit einer Vielzahl von medizinischen Eigenschaften und wird als Nahrungsmittel verwendet. Er enthält doppelt so viel Vitamin C wie Zitronen.
Wirkung
entzündungshemmend, antibakteriell, antiviral
Überlieferte Heilwirkungen
- antibakteriell
- harntreibend
- schleimlösend
- schweisstreibend
- menstruationsfördernd
Überliefertes Wissen
Historisch als Heilmittel für eine Vielzahl von Beschwerden eingesetzt, darunter Katarrhe der Luftwege, Harnwegsinfektionen, Muskelschmerzen, Verdauungsprobleme, Husten, Natternbisse und Pilzvergiftungen.
Signaturenlehre
Äußere Merkmale der Pflanze können Hinweise auf ihre Heilwirkungen geben (z.B. hodenähnliche Wurzel als möglicher Aphrodisiakum).
Volksglaube
In alten Zeiten wurde er auch zur Wahrsagung eingesetzt: Ehepartner legten sich ein Stück Wurzel unter die Kopfkissen, um das Geschlecht des Kindes vorherzusagen.
Erkennungsmerkmale
große, weiße, spitz zulaufende Wurzel; bis zu 1 Meter lange Blätter
Sammeln
Pflanzenteile: Wurzel
Inhaltsstoffe
- chamomile
- matairesinol
- kaempherol
- (2s,3r)-2,3-bis[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)(¹³c)methyl](1-¹³c)butane-1,4-diol
- secoisolariciresinol
- myricetin
- quercetin
- luteolin
- allyl isothiocyanate
Sicherheit und Wechselwirkungen
Giftigkeit
schwach
Herkunft der Einstufung: Allylsenföl: stark haut- und schleimhautreizend in konzentrierter Form (Meerrettichwickel können Verbrennungen verursachen), als Gewürz unbedenklich.
Wechselwirkungen
Zu Wechselwirkungen liegen uns hier keine Angaben vor. Das heißt nicht, dass es keine gibt. Wenn du Medikamente nimmst, frag bitte deine Ärztin oder in der Apotheke nach.
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