Kräuterwissen
Gandaria
Bouea macrophylla
Plantae · Tracheophyta · Anacardiaceae · Bouea · Sapindales · Magnoliopsida
Auch: Plum mango, Burmese plum, Gandaria plum
Über die Pflanze
Ein immergrüner Baum der Familie Anacardiaceae, der in Südostasien verbreitet ist und für seine essbaren Früchte bekannt ist.
Anwendung
- Kulinarisch
- Ornamental
- Medizinisch/Traditionell
Wuchs
Baum
Blütezeit
- Thailand: November–Dezember · Indonesien: Juni–November
Standort
Feuchte, humide Gebiete
Herkunft
- Südostasien
Verwendete Pflanzenteile
- Frucht (roh oder verarbeitet)
- Blätter (roh in Salaten)
- Samen (essbar, aber bitter)
Inhaltsstoffe
- Flavonoide
- Gerbstoffe
- Polyphenole
- Phenolsäuren
- Saponine
- Terpenoide
- Sterole
- Ascorbinsäure (Vitamin C)
Sicherheit und Wechselwirkungen
Giftigkeit
schwach
Herkunft der Einstufung: Anacardiaceae mit dem familientypischen Kontaktallergie-Risiko; die Zeile weist das bittere Endosperm der Samen als nicht essbar aus. Das Fruchtfleisch ist Obst.
Nebenwirkungen
- Samen
- Endosperm bitter (nicht essbar in großen Mengen)
Wechselwirkungen
Zu Wechselwirkungen liegen uns hier keine Angaben vor. Das heißt nicht, dass es keine gibt. Wenn du Medikamente nimmst, frag bitte deine Ärztin oder in der Apotheke nach.
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