Taro
Lithocarpus lauterbachii
Plantae · Tracheophyta · Fabaceae · Lithocarpus · Fabales · Magnoliopsida
Auch: Lithocarpus solanicarpus, Quercus lauterbachii, Synaedrys lauterbachii
Über die Pflanze
Ausdauernde, tropische Pflanze mit Rhizomen unterschiedlicher Form und Größe. Blätter bis 40 mal 25 cm, oberseits dunkelgrün, unterseits hellgrün, dreieckig-eiförmig mit stachelspitzigem Ende.
Anwendung
Wird als Grundnahrungspflanze in tropischen und subtropischen Regionen genutzt; wichtige Kohlenhydratquelle
Überliefertes Wissen
Mehrfach unabhängig voneinander domestiziert; archäologische Belege aus dem Kuk Swamp (Neuguinea) etwa 8250 v. Chr. bis 7960 v. Chr.
Kulturelle Bedeutung
Important carbohydrate source in Macaronesia
Erkennungsmerkmale
Rhizome unterschiedlicher Form und Größe; Blätter oberseits dunkelgrün, unterseits hellgrün mit stachelspitzigem Ende.
Wuchs
perennial
Herkunft
Heimisch in Südindien und Südostasien
Verwendete Pflanzenteile
- Knollen, Blätter, Stängel und Blattstiele
Inhaltsstoffe
- Stärkehaltige Knollen, Blätter, Stängel und Blattstiele
In der Küche
Wird als Grundnahrungspflanze in tropischen und subtropischen Regionen genutzt; wichtige Kohlenhydratquelle
Sicherheit und Wechselwirkungen
Giftigkeit
Zur Giftigkeit liegen uns hier keine geprüften Angaben vor. Das heißt nicht, dass die Pflanze unbedenklich ist. Bitte behandle sie wie eine unbekannte Pflanze: nicht essen, nicht innerlich anwenden, von Kindern und Tieren fernhalten.
Wechselwirkungen
Zu Wechselwirkungen liegen uns hier keine Angaben vor. Das heißt nicht, dass es keine gibt. Wenn du Medikamente nimmst, frag bitte deine Ärztin oder in der Apotheke nach.
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