ZumWohlsein — Nicole Wohlsein, Dipl. Kinesiologin
Kräuterwissen
Essigbaum

Essigbaum

Rhus typhina

Plantae · Anacardiaceae · Rhus

Auch: Datisca hirta, Rhus americana, Rhus canadensis, Rhus filicifolia, Rhus frutescens, Rhus gracilis, Rhus hirta, Rhus hirta dissecta, Rhus hirta laciniata, Rhus hirta typhina, Rhus hypselodendrum, Rhus typhia, Rhus virginiana, Rhus viridiflora, Rhus viridiflora canadensis, Schmaltzia hirta, Toxicodendron typhinum, Brasilium glabrum, Rhus bofillii, Rhus dimidiata, Swintonia floribunda, Swintonia griffithii, Swintonia helferi, Swintonia puberula

Über die Pflanze

Sommergrüner Strauch oder kleiner Baum bis 12 m hoch, dioecious, mit pinnatilobellösen Blättern und gelb-grünem thyrsig-rispigen Blütenstand.

Wirkung

Insektizideffekt gegen Fraßinsekten

Überlieferte Heilwirkungen
  • Blutstillung (Wurzeln), Lungenbeschwerden (Früchten), Magen-Darm-Probleme (Früchten)
Überliefertes Wissen

Volksheilkunde der indigenen Stämme Nordamerikas; verwendet als natürlicher Farbstoff und Mordant.

Erkennungsmerkmale

Braune, filzig behaarte Zweige; Blätter mit zahlreichen Fiederblättchen (9-31); Früchte in kolbenartigen Ständen.

Wuchs

Strauch oder kleiner Baum

Standort

Sonnige Standorte auf nährstoffreichen Böden, toleriert Trockenheit gut.

Herkunft

Ost-Nordamerika

Verwendete Pflanzenteile
  • Blätter
  • Rinde
  • Früchte
Zubereitung
  • Limonadenartiger Getränk
  • Jelly
Erntezeit
  • Teil: Frucht · Monate: [6, 7, 8, 9] · Bedingungen: Reife Früchte
  • Teil: Blatt · Monate: [6, 7, 8, 9] · Bedingungen: Reife Blätter
Sammeln
  • Hinweis: Handschuhe empfohlen · Tageszeit: morgens|abends|nach Tau · Bedingungen: Trocken, kein Regen · Pflanzenteil: Gesamtpflanze · Reifezustand: vor Reife|reif|überreif|nach Frost
Inhaltsstoffe
  • Gerbstoffe
  • Ellagsäure
  • Vitamin C
Sicherheit und Wechselwirkungen

Giftigkeit

schwach

Belegt aus einem Nachschlagewerk (Wikipedia), mit wörtlichem Zitat geprüft.

kiwix: wikipedia_de_all_maxi_2026-01.zim (Stand 2026-01-15), Artikel «Essigbaum», Abschnitt «Giftigkeit und Inhaltsstoffe, Verwendung» (gefunden über «Rhus typhina») — Beleg: „Die orale Aufnahme größerer Mengen kann zu Magen- und Darmbeschwerden führen, auf der Haut soll der Milchsaft zu Hautentzündungen führen, Spritzer in die Augen können Bindehautentzündungen auslösen.“ [bewertet 2026-09-03,, enzyklopaedisch; Primaerbeleg aus MEDLINE steht aus]

Giftige Teile

  • Milchsaft
  • alle Pflanzenteile

Teile und Zubereitungen im Einzelnen

  • Blatt · roh — giftig
    Hautentzündungen bei Hautkontakt, Bindehautentzündungen durch Augenspritzer.
  • Blatt · Tee — in dieser Form verwendet
    Diese Angabe gilt nur für Blatt in der Form Tee — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
  • Frucht · roh — in dieser Form verwendet
    Diese Angabe gilt nur für Frucht in der Form roh — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
  • Frucht · Tee — in dieser Form verwendet
    Diese Angabe gilt nur für Frucht in der Form Tee — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
  • Rinde · roh — giftig
    Magen- und Darmbeschwerden bei oraler Aufnahme in großen Mengen.
  • Rinde · Tee — in dieser Form verwendet
    Diese Angabe gilt nur für Rinde in der Form Tee — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
  • Samen · roh — in dieser Form verwendet
    Diese Angabe gilt nur für Samen in der Form roh — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
  • Zweige · Tinktur — in dieser Form verwendet
    Diese Angabe gilt nur für Zweige in der Form Tinktur — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
  • Knospen · Tinktur — in dieser Form verwendet
    Diese Angabe gilt nur für Knospen in der Form Tinktur — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
  • Blütenstände · Tinktur — in dieser Form verwendet
    Diese Angabe gilt nur für Blütenstände in der Form Tinktur — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
  • Frucht · Salbe — in dieser Form verwendet
    Diese Angabe gilt nur für Frucht in der Form Salbe — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
  • Blatt · Salbe — in dieser Form verwendet
    Diese Angabe gilt nur für Blatt in der Form Salbe — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
  • Frucht · Öl — in dieser Form verwendet
    Diese Angabe gilt nur für Frucht in der Form Öl — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
  • Blatt · Pulver — in dieser Form verwendet
    Diese Angabe gilt nur für Blatt in der Form Pulver — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.

Vergiftungszeichen

Magen- und Darmbeschwerden, Hautentzündungen, Bindehautentzündungen

Nebenwirkungen

Hautkontakt kann zu entzündlichen Kontaktdermatitiden führen. Orale Aufnahme kann Übelkeit, Magenkrämpfe und Durchfall verursachen.

Gegenanzeigen

Schwangere sollten vorsichtig sein.

Wechselwirkungen

  • Typ: NIE_kombinieren · Hinweis: Der Essigbaum sollte niemals mit anderen Pflanzen kombiniert werden, da sein Milchsaft reizt und potenziell zu Haut- oder Augenentzündungen führen kann. · Pflanze latein: Rhus typhina · Pflanze deutsch: Essigbaum
  • Typ: NIE_kombinieren · Hinweis: Der Essigbaum hat einen weißen Milchsaft, der reizend wirkt und Hautkontakt zu entzündlichen Kontaktdermatitiden führen kann. · Pflanze latein: Rhus typhina · Pflanze deutsch: Essigbaum
  • Typ: NIE_kombinieren · Hinweis: Orale Aufnahme von Essigbaumblättern, Rinde oder Früchten kann Übelkeit, Magenkrämpfe und Durchfall verursachen. · Pflanze latein: Rhus typhina · Pflanze deutsch: Essigbaum
Quellen
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  • Typ: wikipedia_de · Url: https://de.wikipedia.org/wiki/Essighaus · Titel: Essighaus
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  • Typ: web · Url: https://de.wikipedia.org/wiki/Essigbaum · Titel: Essigbaum– Wikipedia
  • Typ: web · Url: https://www.pflanzen-vielfalt.net/baeume-straeucher-a-z/baeume-uebersicht-a-k/essigbaum/ · Titel: Essigbaum- Bestimmung (GIFTIG)
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  • Typ: web · Url: https://en.m.wikipedia.org/wiki/Sumac · Titel: Sumac-Wikipedia
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  • Typ: web · Url: http://www.naturalmedicinalherbs.net/herbs/r/rhus-typhina=stag's-horn-sumach.php · Titel: STAG'S HORN SUMACH - Rhus typhina - medicinal herbs
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  • Typ: web · Url: https://www.gartenjournal.net/essigbaum-fruechte · Titel: Essigbaum-Früchte: Verwendung, Wirkung & Nebenwirkungen
  • Typ: lotus · Url: https://lotus.naturalproducts.net/search/simple/Rhus%20typhina · Titel: LOTUS — Rhus typhina
  • Typ: web · Url: https://en.wikipedia.org/wiki/Rhus_typhina · Titel: Rhus typhina - Wikipedia
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  • Typ: web · Url: https://www.researchgate.net/publication/326039440_Traditional_Medicinal_Uses_and_Pharmacological_Properties_of_Rhus_chinensis_Mill_A_Systematic_Review · Titel: Traditional Medicinal Uses and Pharmacological Properties of Rhus chinensis Mill.: A Systematic Review | Request PDF
  • Typ: gbif · Url: https://www.gbif.org/species/search?q=Rhus typhina · Titel: GBIF — Rhus typhina
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