Wiesen-Champignon
Agaricus campestris
Pilz oder Flechte — kein Pflanzentaxon
Fungi · Agaricaceae · Agaricus
Auch: Agaricus arvensis villaticus, Agaricus bisporus albidus, Agaricus bisporus avellaneus, Agaricus bisporus bisporus, Agaricus campester, Agaricus campester equestris, Agaricus campester fuscopilosellus, Agaricus campester squamulosus, Agaricus setiger, Agaricus subfloccosus bisporus, Agaricus villaticus, Amanita campestris, Fungus campestris, Fungus setiger, Fungus villaticus, Hypophyllum campestre, Pluteus campestris, Pratella campestris, Pratella campestris alba, Pratella campestris lutescens, Pratella campestris praticola, Pratella campestris villatica, Pratella pratensis, Pratella setigera, Pratella villatica, Psalliota arvensis villatica, Psalliota bispora avellanea, Psalliota campestris, Psalliota campestris alba, Psalliota campestris equestris, Psalliota campestris fuscopilosella, Psalliota campestris isabellina, Psalliota campestris nauseosa, Psalliota campestris praticola, Psalliota campestris rugosa, Psalliota campestris squamulosa, Psalliota campestris substerilis, Psalliota campestris umbrina, Psalliota campestris villatica, Psalliota flocculosa
Über die Pflanze
Ein weißer Pilz mit einer flachen Kappe bis zu 12 cm im Durchmesser, rosa und dann braun gefärbten Lamellen sowie einem weißen Stiel ohne Volva.
Wirkung
Insulinähnliche Wirkungen auf die Glucose-Metabolismus in vitro, möglicherweise Blutzuckerspiegel senken bei Diabetespatienten.
Überlieferte Heilwirkungen
- Cancer
- Typ 2 Diabetes
- Hohe Cholesterin
- Arteriosklerose
- Oft dauernde Leberkrankheit
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen (Prävention)
- Schwache Knochen (Osteoporose) (Prävention)
- Magen-Darm-Erkrankungen
Ayurveda
- Nootrakonwert
- ja
- Immunmodulator
- ja
- Digestivhilfe (pitta beruhigend)
- ja
- Tridosha-balance mit kapha-pacifischem effekt
- ja
Überliefertes Wissen
- Ayurveda: Prithvi-rasayan - Erde-revitalisierend; kapha-pacifizierend
- Traditionell als Kühler, nahrhafter Speise verwendet, besonders bei Kindern, älteren Menschen oder Kranken.
Erkennungsmerkmale
Weißer Pilz mit flacher Kappe, rosa gefärbten Lamellen im jungen Stadium und einem weißen Stiel ohne Volva.
Standort
Grasige Felder und Weiden
Verwendete Pflanzenteile
- Frisch oder getrocknet als Lebensmittel
Zubereitung
- Frisch
- Getrocknetes Pulver
Erntezeit
- Teil: Frucht · Monate: [7, 8, 9] · Hinweis: Der Pilz fruchtet ab Juli nach ausgiebigen Regenfällen und tritt dann meist in großen Mengen auf. · Bedingungen: nach ausgiebigen Regenfällen in warmen Wetterbedingungen
Trocknung
Im Schatten getrocknet für Pulver
Inhaltsstoffe
- Ergothioneine
- Glutathion
- Konjugierte Linoleinsäuren (CLAs)
- Polysaccharide wie β-Glukan
In der Küche
- Nahrhafter Speise
Sicherheit und Wechselwirkungen
Giftigkeit
schwach
Zu dieser Einstufung ist keine belegende Quelle hinterlegt. Die Stufe kann richtig sein — nachprüfen lässt sie sich hier nicht. Behandle die Pflanze wie eine unbekannte: nicht essen, nicht innerlich anwenden, von Kindern und Tieren fernhalten.
Herkunft vom Schreiber nicht angegeben — automatisch vermerkt. Der Wert kann belegt sein, der Beleg wurde nur nicht mitgeliefert.
Giftig für
- Leber
Vergiftungszeichen
- heftiges Erbrechen
- Durchfall
Nebenwirkungen
- Allergien möglich.
- Bei Cancer-Patienten schwerer Leber Schäden gemeldet.
Gegenanzeigen
- Kontraindiziert bei Leberkrankheiten
- 2 Wochen vor geplantem Eingriff einstellen
Wechselwirkungen
- Typ: NIE_kombinieren · Hinweis: Lebensgefährlich, strikt zu vermeiden. · Pflanze latein: Amanita virosa · Pflanze deutsch: Destroying Angel
- Typ: NIE_kombinieren · Hinweis: Kontraindiziert, strikt zu vermeiden. · Pflanze latein: Amanita hygroscopica · Pflanze deutsch: Pink-gilled destroying angel
- Typ: hemmt · Hinweis: Kann die Wirkung von Agaricus campestris aufheben oder hemmen. · Pflanze latein: Agaricus xanthodermus · Pflanze deutsch: Yellow stainer
- Typ: NIE_kombinieren · Hinweis: Kann zu Hypoglykämie führen, strikt zu vermeiden. · Pflanze deutsch: Diabetesmedikamente
- Typ: NIE_kombinieren · Hinweis: Kontraindiziert bei Leberkrankheiten. · Pflanze deutsch: Medikamente für Leberkrankungen
- Typ: NIE_kombinieren · Hinweis: Sollte mindestens 2 Wochen vor einer geplanten Operation nicht mehr genommen werden. · Pflanze deutsch: Medikamente vor einer Operation
- Typ: hemmt · Hinweis: Kann die Wirkung von Pille abschwächen und zu schweren Wechselwirkungen bei Antidepressiva führen. · Pflanze deutsch: Johanniskraut
- Typ: verstärkt · Hinweis: Verstärkt die Wirkung von Blutdrucksenkern, erhöht Konzentration einiger Medikamente im Blut. · Pflanze deutsch: Grapefruitsaft
- Typ: hemmt · Hinweis: Beschleunigt den Abbau bestimmter Medikamente, was ihre Wirkung abschwächen kann. · Pflanze deutsch: Kaffee
- Typ: hemmt · Hinweis: Binden einige Antibiotika und verhindern deren Aufnahme im Körper. · Pflanze deutsch: Milch und Milchprodukte
Quellen
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- Typ: wikipedia_en · Url: https://en.wikipedia.org/wiki/Agaricus_campestris · Titel: Agaricus campestris
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- Typ: pfaf · Url: https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Agaricus campestris · Titel: PFAF — Agaricus campestris
- Typ: web · Url: https://www.sciencedirect.com/topics/pharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science/agaricus-campestris · Titel: Agaricus campestris - an overview | ScienceDirect Topics
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