Sauersack

Giftigkeit

mittel

Belegt aus einer Fachquelle (PubMed/MEDLINE).

PubMed/MEDLINE, von Hand geprueft 2026-09-04. Humanbezug: die Haeufung atypischer Parkinsonsyndrome auf Guadeloupe ist eine epidemiologische Beobachtung am Menschen.

Giftige Teile

• Frucht
• Samen
• Blatt

Teile und Zubereitungen im Einzelnen

• Frucht · roh — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Frucht in der Form roh — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Blatt · roh — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Blatt in der Form roh — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Frucht · gekocht — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Frucht in der Form gekocht — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Blatt · Tee — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Blatt in der Form Tee — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Blatt · Pulver — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Blatt in der Form Pulver — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Frucht · Smoothies — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Frucht in der Form Smoothies — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Blatt · Tinktur — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Blatt in der Form Tinktur — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Frucht · Eis — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Frucht in der Form Eis — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Blatt · Salbe — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Blatt in der Form Salbe — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Frucht · Abkochung — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Frucht in der Form Abkochung — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Blatt · Öl — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Blatt in der Form Öl — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Frucht · Nektar — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Frucht in der Form Nektar — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Blatt · Tee — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Blatt in der Form Tee — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Frucht · Eiscreme — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Frucht in der Form Eiscreme — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Blatt · Tinktur — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Blatt in der Form Tinktur — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Frucht · Pudding — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Frucht in der Form Pudding — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Blatt · Salbe — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Blatt in der Form Salbe — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Frucht · Sorbets — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Frucht in der Form Sorbets — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Blatt · Öl — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Blatt in der Form Öl — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Frucht · Marmelade — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Frucht in der Form Marmelade — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Blatt · Tee — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Blatt in der Form Tee — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Frucht · Getränke — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Frucht in der Form Getränke — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Blatt · Tinktur — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Blatt in der Form Tinktur — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Frucht · Süßigkeiten — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Frucht in der Form Süßigkeiten — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.

Giftig für

• Menschen, insbesondere bei hoher Dosierung

Vergiftungszeichen

Die Pflanze fuehrt Acetogenine (v. a. Annonacin), die den mitochondrialen Komplex I hemmen und dopaminerge Neuronen schaedigen. Auf Guadeloupe ist eine Haeufung ATYPISCHER PARKINSONSYNDROME beschrieben, die mit dem regelmaessigen Verzehr von Frucht und Blaettertee in Verbindung gebracht wird: Bewegungsverlangsamung, Steifigkeit, Gangstoerung und Stuerze, die — anders als beim gewoehnlichen Parkinson — auf L-Dopa kaum ansprechen. Die hoechsten Annonacin-Gehalte liegen in Samen und Blaettern, nicht im Fruchtfleisch. ⚠ Es geht um regelmaessigen, langjaehrigen Verzehr, nicht um eine einzelne Frucht.

Nebenwirkungen

Hohe Dosis kann zu sedierendem Effekt führen; Annonacin kann neurotoxisch sein.

Gegenanzeigen

Schwangerschaft, hohe Dosierung

Wechselwirkungen

• Typ: NIE_kombinieren · Hinweis: Soursop (Annona muricata) sollte niemals mit Salicylsäure kombiniert werden, da dies zu überempfindlichkeit gegen den Wirkstoff und seine Salze sowie nierenfunktionstörungen oder leberfunktionsstörungen führen kann. · Pflanze latein: Annona muricata · Pflanze deutsch: Sauersack
• Typ: NIE_kombinieren · Hinweis: Graviola (Annona muricata) soll niemals mit anderen Medikamenten kombiniert werden, insbesondere nicht mit Chemotherapie wegen möglicher Wechselwirkungen. · Pflanze latein: Annona muricata · Pflanze deutsch: Sauersack
• Typ: hemmt · Hinweis: Graviola kann die Wirksamkeit anderer Medikamente reduzieren und Wechselwirkungen verursachen. · Pflanze latein: Annona muricata · Pflanze deutsch: Sauersack
• Typ: NIE_kombinieren · Hinweis: Soursop (Annona muricata) sollte niemals mit Substanzen kombiniert werden, die Nieren- oder Leberfunktionsstörungen verursachen. · Pflanze latein: Annona muricata · Pflanze deutsch: Sauersack
• Typ: NIE_kombinieren · Hinweis: Soursop (Annona muricata) sollte niemals mit anderen Pflanzen kombiniert werden, die neurotoxische Effekte haben könnten. · Pflanze latein: Annona muricata · Pflanze deutsch: Sauersack
• Typ: hemmt · Hinweis: Sauresack (Annona muricata) hemmt oder hebt die Wirkung anderer Pflanzen auf, insbesondere bei giftigen oder allergenen Substanzen. · Pflanze latein: Annona muricata · Pflanze deutsch: Sauersack