Kräuterwissen
Reis
Oryza sativa
Plantae · Poaceae · Oryza
Auch: Oryza aristata, Oryza communissima, Oryza denudata, Oryza elongata, Oryza formosana, Oryza glutinosa, Oryza marginata, Oryza montana, Oryza mutica, Oryza nepalensis, Oryza palustris, Oryza parviflora, Oryza perennis, Oryza plena, Oryza praecox, Oryza pubescens, Oryza pumila, Oryza repens, Oryza rubribarbis, Oryza segetalis, Oryza sorghoidea, Zizania sativa
Über die Pflanze
Kulturreispflanze, die weltweit dominiert und in verschiedenen Klimazonen angebaut wird.
Wirkung
Sättigend, entwässernd, unterstützt Nervensystem, hilft bei Blutbildung.
Traditionelle Chinesische Medizin
- Potentiell verwendbar
- ja
Ayurveda
- Potentiell verwendbar
- ja
Überliefertes Wissen
Traditionell wichtig in Asien als Grundnahrungsmittel, auch in anderen Kulturen wie Japan, Korea und Vietnam.
Erkennungsmerkmale
Pflanze kann bis zu 30 Halme ausbilden, wächst 50 bis 160 cm hoch und trägt je eine schmale überhängende Rispe mit 80 bis 100 einblütigen Ährchen.
Wuchs
jährig
Verwendete Pflanzenteile
- Früchte
- Öl aus den Früchten
Zubereitung
- Kochen
- Poppeln
Inhaltsstoffe
- Kohlenhydrate: 78 · Mineralien: ['Kalium', 'Magnesium', 'Mangan'] · Vitamine: ['B-Vitamine', 'Folsäure'] · Essentielle aminosäuren: ja
Sicherheit und Wechselwirkungen
Giftigkeit
Zur Giftigkeit liegen uns hier keine geprüften Angaben vor. Das heißt nicht, dass die Pflanze unbedenklich ist. Bitte behandle sie wie eine unbekannte Pflanze: nicht essen, nicht innerlich anwenden, von Kindern und Tieren fernhalten.
Wechselwirkungen
Zu Wechselwirkungen liegen uns hier keine Angaben vor. Das heißt nicht, dass es keine gibt. Wenn du Medikamente nimmst, frag bitte deine Ärztin oder in der Apotheke nach.
Quellen
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