Limabohne

Giftigkeit

mittel

Abgeleitet aus der Giftstoffgruppe der Gattung, nicht aus einer Angabe zu dieser Art. Das ist eine Untergrenze, kein Messwert — behandle die Pflanze wie eine unbekannte.

EINSCHAETZUNG ohne Textbeleg, Gattung fuehrt cyanogene Glykoside (Amygdalin, Linamarin) — Begruendung: „Phaseolus lunatus (Grossbohne) gehört zur Gattung Phaseolus, die cyanogene Glykoside enthält. Allerdings werden diese Pflanzen als Lebensmittel weltweit konsumiert und es gibt keine Berichte über Vergiftungen.“ ⚠ Untergrenze angehoben von „keine“ auf „mittel“, weil die Gattung cyanogene Glykoside (Amygdalin, Linamarin) fuehrt — die Einstufung des Modells lag darunter.

Giftige Teile

• Rohreife Samen

Teile und Zubereitungen im Einzelnen

• Samen · roh — giftig
  Rapid onset of severe toxic effects, headache, nausea, vomiting, anxiety, agitation, and confusion in mild to moderate cases; coma, hypotension, seizures, bradycardia, "cherry-red" skin, bitter almond odor (not detectable by everyone).
• Samen · gekocht — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Samen in der Form gekocht — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Blätter · roh — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Blätter in der Form roh — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Blätter · gekocht — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Blätter in der Form gekocht — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Wurzeln · roh — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Wurzeln in der Form roh — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Wurzeln · gekocht — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Wurzeln in der Form gekocht — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Stängel · roh — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Stängel in der Form roh — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Stängel · gekocht — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Stängel in der Form gekocht — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Frucht · roh — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Frucht in der Form roh — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Frucht · gekocht — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Frucht in der Form gekocht — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Gesamtpflanze · roh — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Gesamtpflanze in der Form roh — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.
• Gesamtpflanze · gekocht — in dieser Form verwendet
  Diese Angabe gilt nur für Gesamtpflanze in der Form gekocht — nicht für andere Teile oder Zubereitungen.

Giftig für

• Menschen

Vergiftungszeichen

Entstehung von Cyanidgas bei Verdauung; gründliches Kochen macht sie sicher.

Gegenanzeigen

Rohreife Samen sind giftig; muss gründlich gekocht werden.

Wechselwirkungen

• Typ: NIE_kombinieren · Hinweis: Die Limabohne sollte niemals mit anderen Pflanzen kombiniert werden, deren Samen cyanogene Glycoside enthalten. · Pflanze latein: Phaseolus lunatus · Pflanze deutsch: Limabohne